O CONSEX é o órgão consultivo e deliberativo da UFU nos âmbitos de cultura, extensão e assuntos estudantis. Algumas de suas competências são:

• Propor ao CONSUN diretrizes relativas a assuntos que envolvem seu tema de atuação;
• Determinar, dentre outras normas, diretrizes gerais para o funcionamento, implementação, avaliação e alterações relativas às atividades de extensão, cultura e assuntos estudantis;
• Elaborar seu regimento interno.

Alguns dos membros deste Conselho são: o Reitor (na função de presidente), o vice-Reitor, um representante docente de cada Unidade Acadêmica, representantes técnico-administrativos e representantes discentes.

Para conhecer os atuais membros do Conselho de Extensão, Cultura e Assuntos Estudantis (CONSEX) favor solicitar pelo e-mail: seger@reito.ufu.br, conforme orientações no link: http://www.ufu.br/consex#tab-0-2