Coral da UFU:  corpo artístico da UFU fundado em 1977, pelo Prof. Dr. Carlos Alberto Storti. Sua principal atribuição é cultivar obras corais de diversos gêneros, estilos e épocas. Regido desde 1981 pela Prof. Edmar Ferretti, seu repertório é executado com depurada técnica vocal cantada e autenticidade dos estilos, e seus trabalhos são voltados para atingir elevado nível de expressão artística. No ano de 1983, o Coral instituiu o projeto A Ópera no Triângulo, levando à cena a Cavalleria Rusticana, de Pietro Mascagni.

O Setor de Apoio ao Bolsista de Extensão (Seabe) é responsável pelo gerenciamento dos contratos dos bolsistas de Extensão e Cultura e enca

O Setor de Registro e Informação de Extensão, tem por finalidade garantir a memória da extensão, cultura e assuntos estudantis, servir como sistema avaliativo das ações extensionistas, divulgar os projetos, programas, além de subsidiar informações para impressão e registro certificados de participação nos projetos e atividades extensionistas,  também o Sistema de Informações de Extensão - SIEX desenvolvido para a demanda de registro das atividades de extensão da universidade.

 A Rede de Extensão da UFU é um organismo estrutural e administrativo da Pró-reitoria de Extensão e Cultura (PROEXC), composta por comissão nomeada pela PROEXC e tem como missão congregar as atividades dos Programas Institucionais e das Áreas Temáticas da Extensão.